創創工坊為本校實作課程的心臟，以跨領域的課程設計，結合校級綜合大型實驗空間建置，實現跨域學習與合作共創的多元可能。至2022年度累計創設「VR/AR」、「機器人」、「物聯網」、「Drone」、「數位製造」、「生醫工程與健康科學」、「新媒體設計與敘事」共七大專業領域小組，並於本年度開設核心實作、專業實作、基礎實作等三大類型課程26門，微學分課程12門，修課學生跨越不同院所、級別與專業，總計近九百名學生參與。
除規劃、執行課程外，創創工坊亦鼓勵師生參與外部競賽、展演，打造「專案企畫」的徵選模式，為本校師生媒合、提供參賽與參展資源。2022年度共補助六件專案企畫，參與團隊在國內外競賽、展演上皆斬獲佳績，其中機械工程系的福狐火箭（Formosan Fox）團隊，更是全台首支參與「美國太空港盃（Spaceport America Cup）校際火箭工程競賽的隊伍。
為展現各專業領域小組之多元課程，創創工坊主動規劃年度大型成果展，讓優秀作品不僅在課程中展示，也能打開教室大門與全校師生共享。2022年度成果展主題為「OPEN-LABs！HELLO 未來人」，透過作為「未來人」的學生們，在與疫情共存的當下，以「無接觸」、「遠距」、「共感」等關鍵詞，重構未來的樣貌，打破以往科技冷漠的刻板印象，創造出具有「溫度」的未來科技。
