無論您是教師或行政同仁,只要您對如何與不同文化背景的學生建立 良好溝通、提升文化敏感度感興趣, 都誠摯歡迎您加入這場別具意義的文化體驗活動! 本次活動將帶領大家透過親手製作排灣族傳統美食「奇拿富( Cinavu)」,在輕鬆愉快的氛圍中,與原住民講師交流, 一起探索如何促進多元、友善的校園環境。
一、主題:如何與原住民族學生建立多元友善的溝通模式-
- 原住民講師親授,透過美食了解文化
- 親手製作奇拿富(Cinavu),感受排灣族傳統美味
- 文化交流時間,一起探討如何與原住民族學生建立互信關係
二、時間:114年4月16日(三)、4月23日(三) 14:00-16:00,兩個場次
三、地點:光復校區 12舍廚房 & 交誼廳
四、講師:排灣族 董貴份老師/不老居休閒農園行政主廚
五、對象&人數:全校教職員;30人/場,名額有限,欲報從速~
六、報名表單:https://forms.gle/
七、主辦單位: 學務處生輔一二組&原資中心
承辦人: 黃小姐,03-5712121 #50859,hhy5090@nycu.edu.tw
八、備註:
1. 請於4/6(日)之前填覆,以利活動安排。
2. 交通指引:陽明-光復校區接駁車時間表;交大校區停車場暨繳費機
3. 請自備餐具與水壺,一起響應環保。
4. 奇拿富(Cinavu)主要為使用小米與豬肉製作之葷食。
九、活動流程
時間 |
內容 |
14:00-14:10 |
報到 |
14:10-14:15 |
學務長的話 |
14:15-15:20 |
排灣族傳統美食奇拿富(Cinavu)手作課程 ●製作解說及示範 ●分組實作 |
15:20-15:50 |
文化交流: 如何與原住民族學生建立多元友善的溝通模式 |
15:50-16:00 |
享用美食 |
16:00 |
感謝大家的參與,下次見 |
期待與您一起 透過美食,感受文化;透過交流,增進理解! 快來報名,一起體驗吧!