新冠肺炎疫情讓「宅經濟」興起，許多外食族改在家開伙，帶動冷凍食品熱銷，但蔬果保存不易，仍需時常外出購買。環境工程研究所高正忠教授研發「DIYGreen」技術，讓民眾在家就可輕鬆種植蔬果，「自煮管理」期間也能為食安把關。
高教授表示，DIYGreen採用環保方式種植作物，基底以回收瓶儲水，透過引水條引水至土層，不須時常澆水，新竹以北的地區靠雨水就足以維持植物生長。
高教授也開發「低維護種菜法」，將蚯蚓的排泄物作為肥料。蚓肥是天然有機肥料，富含微生物，能讓植株長更好。高教授說，蚯蚓在大自然中一直扮演著重要角色，利於永續農業，「解決了種植農作物最重要的水與肥料問題，需要維護時間就很少了很多」。
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